Il Succo

- Ricco di principi attivi -

Un vero e proprio miracolo della natura: un concentrato di antiossidanti, minerali e vitamine C, B1 e B2 che abbassa il colesterolo cosiddetto “cattivo” (LDL) e diminuisce il livello alto di glucosio nel sangue.

Ricavato dalla polpa del frutto contente, insieme all’albedo, due principi naturali e attivi che funzionano come statina naturale sui livelli di trigliceridi, glicemia e colesterolo alto, è ricco di flavonoidi, utili a garantire il funzionamento del fegato, del sistema immunitario e a prevenire rischi cardiovascolari. Il succo ha anche capacità dimagranti e studi recenti hanno dimostrato che è ottimo per prevenire il diabete.

E non finisce qui: le ricerche compiute in ambito medico hanno evidenziato che il succo di bergamotto contrasta colecistiti, tachicardia oltre che ipertensione arteriosa; è utile nelle stomatiti, gengiviti e faringotonsilliti; è antiparassitario intestinale come pure disinfettante ed astringente.

In cucina, per le sue proprietà acidificanti, è un ottimo complemento per le insalate e per aromatizzare le salse.